経済

夏本番!爽やかメニューをエンジョイ ~浦安ブライトンホテル東京ベイ「カシュカシュ」

 浦安ブライトンホテル東京ベイ1階レストラン「カシュカシュ」のネオ・ビストロ・ビュッフェでは、暑さの中でこそ食欲をそそるようなメニューを、バリエーション豊かに提供中だ。

自分好みのものをセレクト。ビュッフェの醍醐味だ

 「カシュカシュ」のシグネチャーメニュー、ローストビーフは3種のソースが選べるが、この季節のおすすめは「フレッシュトマトソース」だ。

 新鮮なトマトの果肉とオイル、塩、イタリアンパセリで作ったソースは爽やかな味わいで、柔らかなローストビーフの旨味を引き立てる。

上品なスープのようなグリーンカレー

 グリーンカレーは、エビや帆立、パプリカなど、好きなトッピングでカスタマイズできる。マイルドな辛さで、ココナッツの香りが南国を思わせる。スープのようにいただいてもよし、ジャスミンライスにかけてもおいしい。

 1200円をプラスすると飲み放題となる「カクテルコーナー」には、老舗リキュールメーカー・BOLSのスピリッツが彩りも鮮やかにラインナップされている。スパークリングワインやジュースなどと割って、自分好みのカクテルを作ることができる。平日ディナーでは時間無制限なのもうれしい。

 また、別オーダーの赤・白ワイン(グラス1300円、ボトル7000円)は、名門ワインメーカー・アンティノリがイタリアのプーリア州で造る逸品だ。ローストビーフの3種のソースとの相性や種類豊富な冷製オードブルとのマリアージュを試してみるのも楽しそうだ。

デザートビュッフェの一押し「マンゴーパイタルト」

 デザートビュッフェの一押しは「マンゴーパイタルト」だ。他にも、「タイム香るトマトのマドレーヌ」「白桃のショートケーキ」など、フレッシュで、甘みと酸味のバランスが絶妙なスイーツがずらりと並ぶ。

 取材中にも、3世代、10人ほどでディナービュッフェを楽しむグループを見かけた。飲みたい人、おいしいものを少しずつ食べたいグルメ志向の人、食べ盛りの子ども─など、どんな志向の人でも一緒に楽しめるビュッフェだ。日常が戻ってきた今こそ、大勢でわいわい楽しみたい。

= = = = =

 浦安ブライトンホテル東京ベイ 1階レストラン「カシュカシュ」 ネオ・ビストロ・ビュッフェ
・平日ディナー=17時30分~21時(LO.20時30分)、時間無制限
・料金=大人5800円、7~12歳3500円、4〜6歳2000円、3歳以下無料、全てドリンクバー付き
・期間=8月31日まで
・アクセス=JR新浦安駅直結
◆問い合わせ=047・350・9091

広告画像

関連記事

  1. バレンタイン限定ショップがお目見え! イクスピアリ バレンタイン限定ショップがお目見え! イクスピアリ
  2. 春分の日に先祖を供養 浦安市墓地公園 春分の日に先祖を供養 浦安市墓地公園
  3. うらじょグルメ(9) 心地良い空間で食事と生酒を堪能 串と水炊 旬や うらじょグルメ(9) 心地良い空間で食事と生酒を堪能 串と水炊…
  4. 「ノエルディナーコース」で 至福のひととき ブライトンのクリスマス2020 「ノエルディナーコース」で 至福のひととき ブライトンのクリスマ…
  5. 12月25日まで クリスマスの特別イベントを開催中 東京ディズニーリゾート 12月25日まで クリスマスの特別イベントを開催中 東京ディズニ…
  6. 見中に帰ろう大同窓会!! ふたたび 見中に帰ろう大同窓会!! ふたたび
  7. うらじょグルメ(3) きっとリピートしたくなる! まぐろや 相馬水産 うらじょグルメ(3) きっとリピートしたくなる! まぐろや 相…
  8. 浦安小さな旅(11) 「明海」 浦安小さな旅(11) 「明海」

新着記事

  1. 気軽に楽しむオペラの世界 8月26日27日に浦安で公演 「コジ・ファン・トゥッテ」
  2. 「浦安三社例大祭」を8年ぶり開催 来年6月14~16日 待ち焦がれたパワーを神輿渡御にぶつける
  3. パーク内での滞在時間を有効に活用できる 待ち時間短縮の無償パス導入 東京ディズニーリゾート
  4. 浦安の小中学校に特別ラグビーボール寄贈
  5. 納涼盆踊り大会 浦安小校庭で開催

株式会社ウラタ
佐野産婦人科医院
メディケア浦安/田所医院
市民の新聞 うらやす情報
田中屋海苔店

嘉永四年江戸時代創業の老舗質屋
江戸前佃煮 株式会社西金
ウクライナの平和のために奏でるショパンの名曲 ~瀬田敦子チャリティコンサート in 久我山教会~

PAGE TOP