「オリエンタルホテル東京ベイ」２階 “レストラン　グランサンク” では、千葉県産の新鮮な海鮮や野菜、フルーツを集めた “春フレンチ＆ストロベリーフェア” を４月９日まで開催中。

　木更津市の観光農園「ＢｅｅｍｙＢｅｒｒｙ」が食べ頃を見極めながら収穫した、採れたての紅ほっぺ、章姫（あきひめ）、おいＣベリー、よつぼし、やよいひめ、東京愛らんどベリーなど、６種類以上の様々な品種の苺を日替わりで楽しめる。

　４０種以上を取り揃えたブッフェスタイルのメニューにも “苺と水菜のサラダ” や “苺のタルトフランベ” などシェフのアレンジ苺料理を多数用意。中でも実演コーナーで提供する、サーロインステーキ（ランチタイム）とローストビーフ（ディナータイム）はシェフこだわりの “赤ワイン苺ソース” と共に召し上がれ。

　魚料理はフランスのブルターニュ地方で親しまれている漁師料理 “マリニエール” に仕立てたスズキを用意。酒蒸しにした千葉県産のスズキとアサリにハーブとレモンを効かせた春らしく爽やかな香りが楽しめる一品。

　新鮮な苺とフレンチ、春を彩る料理の数々を存分に堪能して。

◆期間＝４月９日まで
◆時間＝ランチ１１時３０分～１５時、時間無制限（土日祝は１５時３０分まで、１００分２部入れ替え制）、ディナー１７時３０分～２１時、時間無制限（金曜は２１時３０分まで、土日祝は１７時～２１時３０分、１２０分２部入れ替え制）
◆料金＝ランチ大人３５００円～、小学生２０００円～、シニア３２００円～、ディナー大人４２００円～、小学生２５００円～、シニア３９００円～※土日祝料金有り
◆予約・問い合わせ＝０４７・３５０・８５６１（１０時～１８時）