文化

美麗なスワンが舞い降りた “美しすぎるパフェ”浦安ブライトンホテル東京ベイ


 東京ディズニーリゾート・パートナーホテル「浦安ブライトンホテル東京ベイ」では8月31日まで、1階ロビーラウンジ「シルフ」で『パフェ・スワン “エクラタン”』を好評開催中です。

食べてしまうのが惜しいくらいの美しさ

 フランス語で「輝き」を意味するこのパフェは、マンゴーやメロン、さくらんぼ、フランボアーズ、パイナップル、カシス、ココナッツなど多彩な食材がソルベ・アイスなどでカラフルな層をつくり、グラスの上にはパティシエが一つ一つ丁寧につくり上げたスワンが優雅な姿を現わしています。

 海に見立てたグラスフルーツの上に、花模様の深紅のスワンが舞い降りた様子を繊細な技法で表現しています。 見た目が美しいだけでなく、フレッシュなフルーツのさわやかさからマンゴークレームと生クリームのやさしい甘味、ホワイトチョコレートとシュトロイゼルを口に含んだときの食感、下層にあるオレンジピールの苦みがアクセントになっているパッションオレンジソースまで、食べ進むうちに次々とおいしさが連鎖していきます。

1階ロビーラウンジ「シルフ」

 単品はもちろん、日本紅茶協会から「おいしい紅茶の店」に認定されている同店スタッフおすすめのアールグレーや、全生産量の5%しかとれない豆を使用したスぺシャルティーコーヒーなどと一緒に楽しめるセットにもできます。

 自然光あふれるラウンジで、鮮やかに輝くパフェを味わいながら、すてきな夏のひとときを過ごしませんか? 抽選でランチぺア券が当たるインスタグラムキャンぺーンも実施中です。

“エクラタン” 概要

◆単品 2300円
◆コーヒーまたは紅茶セット 2800円
◆期間 8月31日まで
◆営業時間 午後2時~6時(ラストオーダー5時30分)
◆場所 1階ロビーラウンジ「シルフ」
◆予約・問い合わせ 047(350)9092(直通)

広告画像

関連記事

  1. ディズニーシーに新ポート 「ファンタジースプリングス」 5/21に起工式を開催、工事スタート ディズニーシーに新ポート 「ファンタジースプリングス」 5/21…
  2. 昨年好評で、今年も開催決定 「水辺フェスティバル」 昨年好評で、今年も開催決定 「水辺フェスティバル」
  3. サンルートプラザ東京は「東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾート」に生まれ変わる サンルートプラザ東京は「東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾート」に…
  4. ディズニーシーの8番目のテーマポート 「ファンタジースプリングス」動画の中で再現 ディズニーシーの8番目のテーマポート 「ファンタジースプリングス…
  5. 「ファンタイム・ウィズ・トイ・ストーリー4」 が開催中 「ファンタイム・ウィズ・トイ・ストーリー4」 が開催中
  6. 豪州の交流プログラム 見明川小と入船中が参加決定 互いのライフスタイルを学ぶ 豪州の交流プログラム 見明川小と入船中が参加決定 互いのライフス…
  7. 車いすバスケチームの事前キャンプ 昨夏の交流が実る 車いすバスケチームの事前キャンプ 昨夏の交流が実る
  8. 4つのディズニーホテルで体験キャンペーン 「ソアリン:ファンタスティック・フライト」 4つのディズニーホテルで体験キャンペーン 「ソアリン:ファンタス…

新着記事

  1. ウルフ・アロンが内田市長を表敬訪問 3年後のパリを目指す
  2. 東京パラリンピック競泳・鈴木孝幸選手「金1」「銀2」「銅2」のメダルラッシュ!前大会の雪辱を果たす
  3. 鈴木選手、創意工夫を重ねて進化し続ける「ないものを嘆くな。あるものを生かせ」
  4. 壁も境界もなく夢にまい進 IPCとアスリートの架け橋になりたい
  5. 東京パラ・車いすラグビー 池崎大輔 熱量MAXで「銅」2大会連続のメダル獲得

ダイニチグループ
ベアビル株式会社
株式会社ウラタ
株式会社富士屋商事
佐野産婦人科医院
メディケア浦安/田所医院
市民の新聞「うらやす情報」
田中屋海苔店

嘉永四年江戸時代創業の老舗質屋
江戸前佃煮 株式会社西金
今なお世界には、安全な水が供給されずに死んでいく子供たちが年間100万人以上います。あなたの力を貸してください…

PAGE TOP