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Facebook５月２３日（木）限定の “ハニー＆和スイーツ” をテーマにしたデザートブッフェがオリエンタルホテル 東京ベイの「レストラン グランサンク」で開催された。はちみつを使ったケーキやタルト、シュークリームのほか、京都の抹茶を使ったアイスなど２５種類以上のスイーツがずらり。
ペストリーシェフ 長田学（おさだ・がく）氏による心尽くされたメニューは、見た目も美しく、味も極上だ。
ライブキッチンでは、 “ローストビーフ” や焼き立ての皮に、ジャムや餡などの具を自分の好みで選べる “ミニどら焼き” も提供され、列ができる人気のコーナーに。
細部まで心配りの行き届いた会場内。来場者は、美しく彩られた作品を撮影し、その後にゆっくりと味わい、ココロとカラダが癒される時間を十分に堪能した。
次回は９月１９日（木）に、秋に旬を迎える洋梨やぶどう、カボチャに栗など、さまざまなフルーツやナッツを楽しめるスイーツが勢ぞろいする “Ａｕｔｕｍｎ Ｆｒｕ ｉｔｓ Ｆａｒｍ” が開催される。
