経済

あなたの推しカクテルはどれ? 浦安ブライトンホテル東京ベイ 1階レストラン「カシュカシュ」カラフルカクテルコーナーが新登場

 浦安ブライトンホテル東京ベイ1階、レストラン「カシュカシュ」のネオ・ビストロ・ビュッフェに、「カラフルカクテルコーナー」が新登場した。ディナー限定のオプションで飲み放題となる。アムステルダムで創業の老舗メーカー「ボルス」のリキュールで作るカクテルのレシピがもらえる。

「カラフルカクテルコーナー」。色とりどりに輝くリキュールがずらり

 早速「カラフルカクテルコーナー」の一画に行ってみると、「ボルス」のボトルが10種類、ラインナップされていた。色や味の好みに合わせて、ソーダやジュース、スパークリングワインなどと割って、自分だけのカクテルを作ることができる。

 レシピに従って「乙女のキールロワイヤル」というカクテルを作ってみた。カシスのリキュールに、「ビスパ」という微アルコールのスパークリングワインをシャンパングラスに注ぐ。カシスピンクの中で泡が立ち上り、とてもかわいい。

 「最近は、推し活をしているアイドルのテーマカラーを選んで乾杯するのが流行っています」と、広報の市川加奈子さん。さまざまな楽しみ方がありそうだ。

春の味覚が満載

「伝統のローストビーフ」とカクテル。推しカクテルを見つけてみて

 同ブッフェのシグネチャーメニュー「伝統のローストビーフ」に添えるソースは、3種類から選べる。「春キャベツのソース」を試してみた。赤身と脂身のバランスがよいオーストラリア産牛肉の重厚な味わいをキャベツが中和して、さっぱりといただける。

美術館のようなディスプレイに料理が映える

 オードブルコーナーは、ミモザとピスタチオカラーを基調にモダンなオブジェが飾られ、大人の雰囲気だ。美術館をイメージしているという。「筍とインゲン豆のジェノベーゼ」や「ポークと新ジャガイモのプレス」など、旬の食材をふんだんに使ったメニューが提供されている。

いち押しのチェリークラフティー

 スイーツコーナーのいち押しは「チェリークラフティ―」。卵の優しい味わいとチェリーの酸味のマリアージュを楽しめる。

 春の味覚満載の現在のメニューは5月31日までとなる。

◆浦安ブライトンホテル東京ベイ1階「カシュカシュ」
/JR新浦安駅直結
/ネオ・ビストロ・ビュッフェ、平日ディナー(時間無制限)料金=大人5800円、7~12歳3500円、4~6歳2000円、3歳以下無料
/カラフルカクテルコーナー1200円
問い合わせ=047・350・9091 ※詳細はHPを参照 https://urayasu.brightonhotels.co.jp/restaurant/cache_cache/index.html

広告画像

関連記事

  1. 街頭パフォーマンスライセンス 制度スタート 街頭パフォーマンスライセンス 制度スタート 新浦安駅前広場の「街…
  2. 雅なおとな時間「雅の会」椅子に座ってできるヨガ体験 〜浦安ブライトンホテル東京ベイ〜 雅なおとな時間「雅の会」椅子に座ってできるヨガ体験 〜浦安ブライ…
  3. 明海大学生たちのワイン造り ブドウ育成やラベル考案など、一連を学生が担当 明海大学生たちのワイン造り ブドウ育成やラベル考案など、一連を学…
  4. 陽気な美食のひとときに浸る「スペインブッフェ」に舌鼓 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「グランカフェ」 陽気な美食のひとときに浸る「スペインブッフェ」に舌鼓 シェラトン…
  5. 浦安市地域対抗綱引き大会 参加者募集中 心を1つに綱を引け! 浦安市地域対抗綱引き大会 参加者募集中 心を1つに綱を引け!
  6. 愛犬家待望のドッグラン 愛犬家待望の ドッグラン
  7. 市と協力、事業推進 総会で柳内商工会議所会頭 市と協力、事業推進 総会で柳内商工会議所会頭
  8. 久助稲荷神社の建て替え工事が完成 久助稲荷神社の建て替え工事が完成 大蓮寺の江口隆定住職が御導師を…

新着記事

  1. 浦安市長選 内田氏無投票で3選
  2. 明海大学うらやすハニープロジェクト 学生が都市型養蜂で地域活性化
  3. ベイシニア浦安 令和6年度連合大会 人生100年時代 楽しく活動しよう
  4. 浦安D-ロックス 昇格後の初勝利をつかむ 31対26で競り勝つ
  5. 明海大学と浦安商工会議所 包括連携協定締結式 人材育成・地域経済の活力強化を目指す

有限会社メディケアネット
市民の新聞 うらやす情報
田中屋海苔店

江戸前佃煮 株式会社西金
どこに生まれても、生まれてきて良かったと思える社会へ! JAFS関東

PAGE TOP