経済

1500品目の冷凍食品を取り揃える「@Frozen(アットフローズン)」 自宅で食事をする機会が増え、ニーズ高まる

 「イオンスタイル新浦安MONA」1階に昨年8月、1500品目の冷凍食品を取り揃える「@Frozen(アットフローズン)」がオープンし、話題になっている。コロナ禍で外食を控え、自宅で食事をする機会が増える中、便利なだけではなく、保存料の少なさや、食品廃棄の削減にもつながるということで、冷凍食品のニーズが高まっているからだ。

広々として明るい店内

 バラエティ豊かな商品は、専門店の本格メニュー「Heat」、銘店スイーツ「Eat」、便利な冷凍食材「Cook」の3コーナーに分けて並べられている。売り上げランキングのポップなどのポスターが掲示され、買い物の参考になる。

売り上げナンバー1は「俺のフレンチ」レシピで調理

「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」でリッチな気分に

 総合、および、調理部門で売り上げナンバー1は「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」(2138円)だ。高級食材を惜しみなく使う「俺のフレンチ」がオリジナルレシピで調理し、限定パッケージで提供している。沸騰したお湯で湯せんしたりレンジで温めたりするだけで、手軽に人気フランス料理店の味が楽しめる。

 イオンリテールのおすすめは、「骨なしフライドチキン(240g)」(1814円)。ボリビア産の岩塩を使用し、8種類のハーブとスパイスの香りがあとを引く一品だ。また「湯葉と豆腐の店・梅の花」の彩り鮮やかな「なみはや寿司」(1077円)は、新年の食卓を華やかに演出してくれそうだ。

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