経済

旬の味覚を存分に味わう 秋の創作料理フェア 東京ベイ東急ホテル

 「東京ベイ東急ホテル」は10月31日までの土・日曜、祝日と9月24日、2階ロビーフロア「コーラル テーブル」で『いも・栗・かぼちゃ&抹茶フェア』を開催中です。

ランチのイメージ

 食欲の秋にぴったりな食材である「いも・栗・かぼちゃ・抹茶」を使った和・洋・中の創作料理とホテルパティシエ特製のスイーツがたっぷり味わえます。

 今回のフェアでは、マロンクリームと生ハムの塩気が相性抜群の「生ハムのタルティーヌ モンブラン仕立て」や、ピザ生地に抹茶を練り込んで焼き上げた「栗とさつまいものピッツア 抹茶の風味」「シュリンプと抹茶のセイボリータルト」「シュリンプとかぼちゃと椎茸の甘酢唐辛子炒め」など、旬の味覚が楽しめるメニューが勢ぞろいしています。

 特製スイーツは、「かぼちゃプリン」「抹茶ガトーショコラ」「キャラメルタルト」のほか、ディナーのみの「Petit マロンパフェ」など、季節の食材を生かしたデザートが楽しめます。そのほか、日替わりデザートも登場します。

『いも・栗・かぼちゃ&抹茶フェア』概要

◆料金
ランチ:大人(13歳以上)3800円、小学生2200円、幼児(4歳から)1100円
ディナー:大人(13歳以上)5200円、小学生3100円、幼児(4歳から)1500円
※3歳以下は無料。サービス料込み

◆営業時間
ランチ:午前11時30分~午後3時( 最終入店2時)
ディナー:午後5時30分~9時(最終入店8時)
※9月12日までは8時まで(最終入店7時)

◆予約・問い合わせ  でんわ047(314)8205

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