文化

うらじょグルメ(21) 話題の角食生パンと厳選コーヒーが楽しめる LITTLE BY LITTLE(リトル バイ リトル)


 JR京葉線「新浦安」駅から徒歩22分、シンボルロード沿いにあるベイカリーカフェ「LITTLE BY LITTLE」は、オリジナルパンと厳選コーヒーがテイクアウトとイートインで楽しめる。昨年7月のオープン以来、近隣の人などがひっきりなしに訪れる人気店だ。

国産の材料にこだわった角食生パンのほか、バラエティー豊かなオリジナルパン
焼きたてのパンをカウンター越しに購入できる

 パンは常時15種類ほど。甘味を抑えた角食生パン(2斤)は、ふんわりプルップルの柔らかさで、そのままいくらでも食べられる。プレーン860円、レーズン1060円のほか、季節の食パン600~800円もあり、3月はシナモン、4月は紅茶風味を予定している。そのほか、塩パンのプレーン150円とキャラメル180円、季節のバンズ350円などもある。

 クリームチーズあんぱん(月・火曜のみ)240円のように、曜日限定もあり、心待ちにしている常連客も多いという。

 オーナーこだわりのコーヒー500円は、都内蔵前の焙煎所から直接仕入れた豆を使用。産地と生産者が分かるスぺシャリティーコーヒーの浅煎りで、コクのあるフルーティーな風味が特徴だ。スタッフが1杯ずつ丁寧にハンドドリップで入れている。イートイン限定の、フレンチトースト620円やホットサンドセット(ドリンク・サイドメニュー付き)1000円もあり、明るく開放的な店内でゆっくり味わえる。

 オーナーの中里昴平さんは、「人が集まる所にはパワーが生まれます。気軽に立ち寄れる場所を作りたいと思い、店をオープンしました。イベントなどにも積極的に参加して、より多くの人に知ってもらえるようにしていきたいです」と語った。

 浦安市日の出5丁目5ノ1、パークシティ東京ベイ1階/午前10時~午後6時/年末年始のみ休み/店内に30席あり/全て税込み でんわ047(329)2820

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