経済

ホテルオークラ東京ベイ 新総料理長に大塚康成シェフ

就任記念のディナーを4/11・4/17に開催

舞浜のホテルオークラ東京ベイの新しい総料理長に大塚康成シェフが就任した。大塚シェフはホテルオークラ東京、ホテルオークラアムステルダムなど国内外のホテルや在外公館の料理を担当、2008年には一般社団法人日本エスコフィエ協会から、最高ランクのフランス料理シェフとして「ディシプル」を取得している。

大塚康成シェフ

ホテルオークラ東京ベイの新総料理長に就任した大塚康成シェフ

ホテルオークラ東京ベイでは大塚総料理長就任記念のディナーを4月11日と17日にホテル内のレストラン「フォンタナ」で開催、就任記念婚礼(披露宴)コースを4月1日~9月30日の期間限定で設定した。

記念ディナーにはプロバンス料理のエッセンスが採り入れられ、婚礼披露宴は素材を厳選。料金はディナーが1人12000円(税・サービス料込み)、婚礼披露宴は同23760円(同)。ディナーは2日前までの予約が必要で、レストランフォンタナ(047・355・3345)へ。披露宴は婚礼予約(047・355・3350)へ。

食への思いを込めたメニューを提供するという大塚総料理長は「真摯に料理、お客様と向き合い、記念日にはホテルオークラ東京ベイと思っていただけるよう努める」と話している。

広告画像

関連記事

  1. 浦安市のデザインマンホール完成 今年度は市内5箇所に順次設置 浦安市のデザインマンホール完成 今年度は市内5箇所に順次設置
  2. 浦安JCが講演会 「リーダーに必要な条件」 浦安JCが講演会 「リーダーに必要な条件」伝説の山元氏登場
  3. 新年にふさわしい "特選おせち" の予約受け付けを開始 東京ベイ舞浜ホテルクラブリゾート 新年にふさわしい “特選おせち” の予約…
  4. 浦安商工会議所 賀詞交歓会開く 浦安商工会議所 賀詞交歓会開く
  5. NTTコムのホームグラウンド近く完成 W杯キャンプ地に急浮上 NTTコムのホームグラウンド近く完成 W杯キャンプ地に急浮上
  6. うらやすの人(28): リオ五輪7人制女子ラグビー代表 冨田真紀子さん うらやすの人(28): リオ五輪7人制女子ラグビー代表 冨田真紀…
  7. 第16回うらやす パリ祭を開催 第16回うらやすパリ祭を開催
  8. コリアンフェア「シムクンシェラトン」開催 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ コリアンフェア「シムクンシェラトン」開催 シェラトン・グランデ・…

新着記事

  1. オリンピック・パラリンピック育成選手指定証授与式 夢に向かうアスリートを激励
  2. 巨人・阿部慎之助新監督が初采配 侍ジャパンとの練習試合で完封勝利 浦安市PR大使にも就任中
  3. ブリオベッカ浦安 JFL2023シーズン準優勝!! さらなるレベルアップで来季は優勝を
  4. 浦安バル街 4年ぶりに開催 お店をハシゴするという企画を多くの市民が楽しむ
  5. 東京ディズニーシーの新テーマポート「ファンタジースプリングス」開業日が決定!

佐野産婦人科医院
メディケア浦安/田所医院
市民の新聞 うらやす情報
田中屋海苔店

嘉永四年江戸時代創業の老舗質屋
江戸前佃煮 株式会社西金
どこに生まれても、生まれてきて良かったと思える社会へ! JAFS関東

PAGE TOP