シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」では、３月に開催された大好評のストロベリーフェアに続き、４月３０日までの期間限定で「ストロベリースイーツ＆ベーカリー」が開催中だ。キュートないちごを惜しみなく使ったスイーツ３種とベーカリー２種のラインナップで、新たな旅立ちに華を添えるフェアとなっている。

　マンスリースイーツは、コク深いフロマージュブランムースなど３種のムースを重ねた「いちごのヴェリーヌ」、甘酸っぱいいちごと濃厚なピスタチオによる王道の組み合わせが上品な「いちごとピスタチオのガトー」、まるでおとぎの世界から飛び出てきたようなフォトジェニックな「いちごマカロン」は、果実が入ったいちごゼリーを大きなマカロンでサンドし、鮮やかなベリーやミニマカロンで可愛らしく仕上げられている。

　マンスリーベーカリーは、練乳クリームといちごジャムを巻いて焼き上げたサクサク食感の「いちごのデニッシュ」、いちごの粉糖のパステルピンクがチャーミングな「あまおうのいちごあんぱん」は、贅沢なあまおうのあんがたっぷり詰まったもちもち食感も楽しい。

　また、毎月人気の「シェラトンスイーツボックス」は、春のピクニックにもぴったりのカラフルなミニスイーツ８種が集まり、毎週金曜日開催の「フライデースイーツブッフェ」では、いちご尽くしのスイーツのほか、セイボリーも登場。この季節だけの春色スイーツで、華やかな新生活のスタートを。

◆店舗：カフェ「トスティーナ」（ホテル２Ｆ）
◆ストロベリースイーツ＆ベーカリー第２弾：開催日時＝４月１日～３０日、１０時～２３時
◆フライデースイーツブッフェ：開催日＝４月５日～２６日の毎週金曜日。時間＝１部：１３時～１４時４０分、２部：１５時１５分～１６時５５分※入れ替え制。料金＝大人４２００円、４～１２才２１００円※ドリンク付き。予約＝https://toastina.sheratontokyobay.com/、もしくは電話０４７（３５５）５５５５（代）カフェ「トスティーナ」※オンラインでの事前決済で５％オフ　※開催日当日は混雑が予想されるため、事前の予約がお勧め
◆シェラトンスイーツボックス：料金＝４２００円。毎日数量限定販売、３日前までの事前予約制。引き取り時間１２時～２１時