つい足を踏み入れたくなる様な心惹かれる佇まいに、ウッド調で雰囲気あるしつらえの店内。加えてこだわりの料理を素敵なサービスと共に楽しめると人気の「ｐａｙａｓｏ（パジャッソ）」。店名はスペイン語で “ピエロ” のこと。ピエロのように人々を楽しませるプロでありたい、との思いが込もっている。

　料理のコンセプトは “創作地中海＋和のコラボレーション” だ。グリル・アクアパッツァ・ブイヤベース仕立てと調理方法が選べる “日替わりのお魚料理” や石焼ペスカトーレ、注文が入ってから炊き上げる５種類の “パエリア” など、こだわりのメニューがずらり。

　鮮魚は毎日、豊洲から直送されるため、鮮度は抜群だ。厳選素材の “三元豚・佐助” は、キメ細やかな肉質が特徴。どちらもぜひ味わうべきだ。

　一番のおすすめはテイクアウトもＯＫの、新鮮な素材をたっぷり使った “魚介のパエリア（１９５０円）” 。そのほか、メインにパンまたはライス・サラダ・デザートがセットのお得なランチコース “本日のお魚料理（１５００円）” もお見逃しなく。

◆営業時間＝ランチ１１時３０分～１５時（ＬＯ１４時）、ディナー１７時～２０時（ＬＯ１９時）、テイクアウト受付１１時～１９時（お渡し最終２０時）※まん延防止等重点措置の期間中

◆住所＝千葉県浦安市日の出５─６─１ＳｅａＡ

◆問い合わせ＝０４７・３５２・６１０３