浦安で美味しい食事ができる店を紹介してきた「うらじょ　グルメ」は、猛威を振るっている新型コロナウイルスのため、営業自粛に追い込まれるなど、これまで通りに店を開けなくなりました。そこで今月号から新型コロナが終息するまで、「特別版」を掲載します。

焼きたてステーキを自宅で堪能
ステーキハウス リブ

　昭和６２年の開店以来、親子３代で通う常連もいる「ステーキハウス　リブ」では、全メニューについてテイクアウトを行なっている。

　中でも、ビーフステーキ弁当１５０ｇ１１５０円は、お得にステーキが食べられるとあって人気が高い。ソースは、にんにく醤油、ピリ辛もろ味噌、生姜とゴマのミックスの３種類から選べる。オーナーが自ら市場に通い、こだわり抜いた食材を使用して、注文を受けてから焼き上げているため、ジューシーな味わいが楽しめる。

　テイクアウトは開店当初のお客さんからの要望がきっかけで始めた。緊急事態宣言後も営業は続けていたが、大幅な来客数減となっている反面、テイクアウトの注文は増えているという。

　同店の山津光晶さんは「店内での飲食の際は、消毒・スタッフのマスク着用・席の間隔を開けるなどの対策で、新型コロナウイルスの感染防止を図っている。今まで通り、お客さんには店内でも食事を楽しんでほしいと思うのと同時に、この機会にテイクアウトも、より多くの人に知ってもらいたい」と語った。

堀江店：浦安市堀江６－２－２０。ランチ午前１１時３０分～ＬＯ午後１時５０分、ディナー午後５時～ＬＯ９時３０分。木曜定休。※月１回不定休あり。でんわ０４７・３５４・４４９５

北栄店：北栄３－１０－１８。でんわ０４７・３５５・９６４４