経済

オリエンタルホテル 東京ベイ 「総料理長 大沢達也によるイタリアンの夕べ」

 多くの美食会を開催してきた大沢達也総料理長が5月26日、宴会場「オリエンタル」で一夜限定の美食イベントを開催する。

大沢達也総料理長

 「大地と海」をテーマに、豊かな自然で育った希少な秋田県「比内地鶏」や山口県萩の漁港直送の新鮮な魚など、こだわりの食材をイタリア料理のフルコースで用意。
 一皿ごとに際立つスタイリッシュな演出と繊細でぜいたくな味わいを堪能してみては―。
 完全予約制で、18時30分受付、19時開宴。料金は1人8000円(ワンドリンク付、税込)。
 
(問)・予約 でんわ047・350・8145(宴会予約)。

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