経済

イクスピアリ15周年記念 クラフトビール 「バーリーワイン2015」 金賞を受賞

イクスピアリ15周年記念 クラフトビール 「バーリーワイン2015」 金賞を受賞

 日本地ビール協会が9月22日発表したコンテスト「インターナショナル・ビア・カップ2015」で、イクスピアリ開業15周年記念で醸造のクラフトビール「バーリーワイン2015」が金賞を受賞した。

 同じ記念ビールの「ブラックバーリーワイン」と定番ビール「シュバルツ」も銅賞を受賞した。
 「大麦のワイン」という意味のバーリーワイン2015はホップやモルトを多く使ったアルコール分8%の長期成熟ビール。赤ワインを思わせる褐色。
 ブラックバーリーワインはローストした黒麦芽とカラメル麦芽を使った風味豊かなビールで初醸造。シュバルツは苦みと甘みのバランスが絶妙。開業以来、人気を保つ黒ビール。
 イクスピアリ4階の「ロティズ・ハウス」では受賞銘柄が味わえるフェアを10月12日まで開催している。

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