文化

「浦安の海苔」の収穫開始

船上海苔採りなどイベントも

 寒風をついて、浦安沖の三番瀬で養殖された「浦安の海苔」の収穫が始まった。船上から海苔採りの見学や味見が体験できるイベントが1月中から始まる。

 浦安の海苔養殖は明治時代に始まり、上質の海苔がたくさん採れたが、漁場の埋め立てなどで昭和4年、漁業権を放棄し、海苔養殖はピリオドを打った。
 平成13年に市郷土博物館開館を機に三番瀬で「浦安の海苔」の養殖が復活した。昔の漁業を知ったり、海苔養殖の研究をしたりなどの目的で、博物館がボランティアグループ「もやいの会」や南行徳漁業協同組合の協力で養殖を続けている。

三番瀬の海苔漁場観察

三番瀬の海苔漁場観察はもやい船で回る。後方は美浜、入船のマンション群=郷土博物館提供

 海苔養殖は9月に海中に海苔柵の支柱となる竹を立てる「棒立て」で始まる。三番瀬には約100本の支柱が立てられた。支柱に海苔網を取り付け、そこに種付けし育つのを待つ。
 毎週のように博物館職員やもやいの会員たちは、もやい船で海苔漁場を回り、海苔網のたるみ具合や種の育ち方などを観察。こうして育った海苔は1月から収穫開始。今年の収穫量は海苔換算で数千枚。
 海苔の収穫は真冬の時期、手で摘み取るので、その冷たさといったら…。漁場も狭く、収穫量も少なく販売もしていないが「いい海苔が採れたときの喜びは言葉に代えられない」(郷土博物館主任学芸員、井口周作さん)という。

「三番瀬の海苔を知る」収穫に参加しては

 1月17日9時~11時、市郷土博物館。海苔ができるまで、海苔すき体験。1人3枚まで海苔を持ち帰れる。
 同18日8時半~正午(荒天時2月15日)。船で三番瀬の海苔収穫を見学。
 同24日10時~13時、日の出公民館。海苔主役の料理に挑戦など。
18歳以上の市民20人。費用1000円。申込は同12日までに同公民館へ往復葉書で郵送か、官製葉書を持参。市HPへ。
 (問)郷土博物館 305・4300、日の出公民館 でんわ355・8831

関連記事

  1. 海辺のカフェを総合公園で開催浦安を大好きな市民グループ「NEXT30」が主催 海辺のカフェを総合公園で開催浦安を大好きな市民グループ「NEXT…
  2. 日本料理「行庵」が特選おせち料理販売 東京ベイ舞浜ホテルクラブリゾート 日本料理「行庵」が特選おせち料理販売 東京ベイ舞浜ホテルクラブリ…
  3. シンボルツリーで木登り開始 うらっこ広場 「ヤマボウシ」 シンボルツリーで木登り開始 うらっこ広場 「ヤマボウシ」
  4. 華やかに正福寺でお会式 華やかに正福寺でお会式
  5. 11月16日(土)開催決定 ウラヤスフェスティバル2019 11月16日(土)開催決定 ウラヤスフェスティバル2019 ふる…
  6. "BARの街" 浦安を、オープンバーで オシャレに楽しむ「URAYASU BAR FESTIVAL 2019」 “BARの街” 浦安を、オープンバーで …
  7. 東京ディズニーセレブレーションホテル 新浦安エリアにオープン 東京ディズニーセレブレーションホテル 新浦安エリアにオープン
  8. 浦安点描:バブルサッカーを楽しむ 浦安点描:バブルサッカーを楽しむ

新着記事

  1. 令和最初の成人式 19年連続 東京ディズニーランドで開催
  2. 薗浦健太郎氏インタビュー 外交のキーマンとして戦略を語る
  3. 浦安市のデザインマンホール完成 今年度は市内5箇所に順次設置
  4. うらじょグルメ(9) 心地良い空間で食事と生酒を堪能 串と水炊 旬や
  5. 第29回東京ベイ浦安シティマラソン 全国の市民ランナーとゲストランナー7300人が参加
 
PAGE TOP